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买回来的五花肉怎么清洗
2023-09-08 11:21:51来源: 南方养生网


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五花肉买回来怎么处理?

现在的猪肉都是吃饲料的多,和以前吃潲水的猪不一样,而且购买猪肉回来我们都要清洗一遍,那样的猪肉吃起来才不会有很大的腥臊味,同时也可以洗去表面的脏东西。烧烤五花肉虽然是经过了高温烤熟了,但是也还是要认真清洗干净五花肉的。 一般来说,买回来的五花肉我们可以用洗米水来洗,最好是洗两次。因为我们平时用的洗米水也是有一定的吸附性,可以去除猪肉上的脏东西。 还有一个方法可以清洗五花肉,那就是用醋来洗,用醋和水兑开后就可以用来清洗了,这样也是很好很方便的。

瘦肉买回来怎么洗啊?

解答:

要洗。 在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用。

把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这样并没有把猪肉洗干净。 因为猪肉会有油脂成分,一用水冲,油脂浮上水面,倒水的时候又会沾上肉上,还会把容器、水槽弄脏。

正确方法是淘米的时候留下洗米水,然后将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,这样脏物才容易洗掉。

买回来的五花肉怎么保鲜

1、准备一个干净的盆把肉放进去然后倒入适量的凉水,凉水一定要超过肉再往盆里加入一勺食盐,用筷子把食盐搅开放到阴凉通风处就可以让肉保持三天不变质。2、把买回来的时候清洗干净,放进锅里煮熟捞出,把肉捞出来泡在有猪油的盆里,这是因为熟的猪肉不吸油,而猪油里没有空气,把它放在家里任何地方都能使肉保持一个月不变质。3、把买回来的猪肉用刀切成一块一块的放进碗里,然后取一瓶蜂蜜,蜂蜜均匀的抹在每一块肉片上,磨好后把肉放在家里通风口处就能保持肉半个月不变质。

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